【2019/10/03 ぶら旅コース】
巾着田 → 巾着田ふれあい広場 → 高麗神社 → 聖天院
物産コーナー
巾着田内のふれあい広場では、物産展が開かれていました。
狭山茶や工芸品、地元の食材を使った食べ物など、たくさんのテントが並びます。
この辺りは小麦の栽培が盛んだったと聞いたことがあるのですが、
栗も有名なのでしょうか？
栗を使った商品が多く出ていました。
高麗鍋（400円）
小腹が空いたので、ここでちょっと休憩。
前々から食べてみたかった『高麗鍋』のブースを見つけました。
高麗鍋とは、高麗郡建郡1300年の記念に作られた、日高市のB級グルメです。
『第10回 埼玉B級ご当地グルメ王決定戦』では、見事第1位に輝いています。
高麗鍋の定義として・・・
- キムチ味
- 地場産野菜を使用
- 高麗人参の使用
この3つの条件を満たしていれば、その他のアレンジは自由なのだそうです。
こちらが、高麗鍋です。
味噌ベースのスープに、
大根、こんにゃく、ネギ、人参、ごぼう、豚肉と具沢山。
上にはキムチが乗っています。
ところで、高麗人参とはどれのことだったのでしょう？
ごぼうだと思っていたものが、それだったのかな？
よくわかりませんでした・・・。
お味は、キムチ入り豚汁と言った感じ。
キムチを沈めると、辛味がマイルドになっておいしいです。
キムチのシャキシャキとした食感も良い。
豚汁＋キムチって最高の組み合わせですね。
家でもやってみたい！
食べ進めていくと、中からうどんが出てきました。
うどんにもスープの味が染み込んでいます。
屋台なので器は小さいですが、具とうどんがギッシリと詰まっているので、
食べ応えは十分でした。
今度は、お店で食べてみたいです。
（高麗鍋が楽しめるお店一覧：高麗鍋.com）
神社エール（200円）
温かいお鍋を食べた後は、『神社エール』でクールダウン。
ラベルは、巾着田の近くに鎮座する、高麗神社のデザインです。
・・・ダジャレですね。笑
中身は、至って普通のジンジャーエールです。
＊ ＊ ＊
もう少し日高グルメを楽しみたかったのですが、
次の予定もあったので、泣く泣くこの場を去ることに。。
もっと早くふれあい広場に来てればよかった・・・。
「花より団子」とは、このことですね。
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